Il thread delle ricette

[Goo21]

Pollo al curry
Ingredienti:
1 petto di pollo tagliato a cubetti
3 mele
2 carote
1 cipolla
1 sedano
1 bottiglia di sugo
farina 00
curry, paprica e peperoncino rosso

Preparazione
Tagliare a cubetti le mele, la cipolla le carote ed il sedano e soffriggerle in padella. Quindi metterle in una pentola
Infarinare il pollo e soffriggerlo in padella. Quindi metterlo in pentola e mescolare il tutto aggingendo salare ed aggiungere curry, paprica e peperoncino rosso con rapporto 2:1:1 (se non ricordo male io ci metto un cucchiaio di curry, mezzo di paprica e mezzo di peperoncino)
Poi ci metti il sugo e fai cuocere aggiustando le spezie a tuo piacimento.

Inoltre, volendo, se si esagera col sugo...ci si può fare pure la pasta

[Little Hawk]

[QUOTE=Vincent.Zeno;25153262una lingua di bue[/QUOTE]

oddio sto male

Pollo al curry
Ingredienti:
1 petto di pollo tagliato a cubetti
3 mele
2 carote
1 cipolla
1 sedano
1 bottiglia di sugo
farina 00
curry, paprica e peperoncino rosso

Preparazione
Tagliare a cubetti le mele, la cipolla le carote ed il sedano e soffriggerle in padella. Quindi metterle in una pentola
Infarinare il pollo e soffriggerlo in padella. Quindi metterlo in pentola e mescolare il tutto aggingendo salare ed aggiungere curry, paprica e peperoncino rosso con rapporto 2:1:1 (se non ricordo male io ci metto un cucchiaio di curry, mezzo di paprica e mezzo di peperoncino)
Poi ci metti il sugo e fai cuocere aggiustando le spezie a tuo piacimento.

Inoltre, volendo, se si esagera col sugo...ci si può fare pure la pasta

sounds good

[todoroki]

la lingua e il sanguinaccio non riuscirei mai a mangiarli

[Nkosi]

a piacimento dipende da quanto ne vuoi preparare
io ne ho usata mezza ma una intera ci sarebbe stata senza problemi.
oppure aggiungi un altro taglio, tipo un doppione, per variare

un doppione?
E' che qui se ci metto la lingua poi il piatto me lo mangio solo io... si può fare con altro? lo so che non sarebbe lo stesso ma...

[Vincent.Zeno]

E' che qui se ci metto la lingua poi il piatto me lo mangio solo io...

dai, lamentati

si può fare con altro? lo so che non sarebbe lo stesso ma...

puoi scegliere una qualsiasi carne che si adatti, in questo caso è sempre meglio tagli teneri di manzo.
anche un prosciutto (ovviamente fresco) o un cosciotto di maiale farebbero la loro figura

non ho capito l'interrogativo sul doppione.

per coloro che si impressionano per la lingua: non sforzatevi di farvela piacere.
ce n'è solo una per ogni animale. per cui, se vi turba... meglio

[partime]

La lingua??? Bleah... Mi ha fatto venire in mente quando da piccolo mi hanno fatto mangiare del cervello... Che schifo!!! E ora sono vegetariano!

[Vincent.Zeno]

La lingua??? Bleah...

vai così: un'altro in meno!