se vuoi fare un output di html statico non devi aprire il tag php (che ti consiglio di aprire con <?php e non solo con <?)

quindi il tuo file top.php può essere cosi:

codice:
<p class="biografia">Biografia</p>
<p class="produzioni">Produzioni</p>
<p class="foto">Foto</p>
<p class="contatti">Contatti</p>
<p class="locali">Locali</p>
oppure cosi:

codice:
<?php
echo '<p class="biografia">Biografia</p>';
echo '<p class="produzioni">Produzioni</p>';
echo '<p class="foto">Foto</p>';
echo '<p class="contatti">Contatti</p>';
echo '<p class="locali">Locali</p>';
?>
nel tuo caso specifico è meglio il primo, perchè per stampare dell'html statico è meglio non richiedere l'interpretazione da parte del server (con un aumento di carico sepur minimo).

ciao