Problema con charset=iso-8859-1

[neorf]

Ho realizzato un portale web sfruttando l'applicativo joomla. Ho un problema di charset. Infatti, nonostante tutto sembri in ordine, mi si carica con il charset=UTF-8 invece di iso-8859-1.
L'url del sito è questo: http://www.snowboarding-live.it/

Se volete, potete provare a visionare il sito http://www.joomlaitalia.com/ dove se guardate il codice ha le solite impostazioni del mio, ma quest'ultimo codifica correttamente in iso-8859-1.
Cosa c'è che non va nel mio?
Thanks

neorf

[webdemo]

il charset è impostato nel file index

dovresti trovarlo tipo qui:

template > tuo template > index.php

ciaux

[neorf]

infatti, ed ho specificato iso... ma non so xké quando ci accedo mi dice utf...