Warning: fopen() [function.fopen]: SAFE MODE Restriction in effect. The script whose uid is 10096 is not allowed to access /var/www/vhosts/str4to.com/httpdocs/centrofotozeta/utenti/fff owned by uid 48 in /var/www/vhosts/str4to.com/httpdocs/centrofotozeta/amministrazione/reg_write.php on line 44

tutto deriva dal primo
hai safe_mode su on, questo significa che php prima di darti accesso alle cartelle/file controlla che il proprietario del file sia quello con cui gira lo script, solitamente lo script gira con utente apache mentre le cartelle create con ftp sono dell'utente con cui ti colleghi, fatti mettere safe_mode a off oppure crea le cartelle con php

ciao