Scusa ma non ho capito bene.

In quale caso dovresti poter usare un tag "TITOLO" in un ordine che non sia sequenziale, saltando cioè da <h3> a, per esempio, <h6>?

In una pagina hai sempre un titolo principale, quello dalla pagina (<h1>).
Potersti non dover più utilizzare sottotitoli perchè l'argomento non è ulteriormente divisibile.

Oppure puoi avere tre gruppi di informazioni = sottotitoli (<h2>).
A loro volta questi sottotitoli possono avere o non avere ulteriori suddivisioni, oppure solo una sezione su tre; in questa sezione utilizzerò <h3>.

E così via scendendo sembre più di livello se e fino a quando serve.

O forse tu intendi qualcos'altro ...