http://it2.php.net/manual/it/ref.mysql.php
http://database.html.it/guide/leggi/87/guida-mysql/

http://database.html.it/guide/leggi/...mysql-pratica/

devi usare il while in modo che venga eseguita la scansione di tutto il result set ottenuto.

Nell'ultima guida che ti segnalo trovi tutto quanto riguarda il dialogo tra php e mysql