schiarisci il documento in modo che l'azzurrino scompaia: o lavori su luminosita' e contrasto oppure sostituisci l'azzurrino col bianco con lo strumento sostituisci colore del programma di grafica che usi

poi scarichi un ocr tipo questo http://webnews.html.it/news/leggi/46...r-open-source/ e scannerizzi il file direttamente (se puoi) o al limite stampandoti l'immagine e scannerizzandola nel modo classico

gli ocr sono programmi che "leggono" il testo e ti permettono a fine scansione di copiarlo ad esempio in un programma di videoscrittura per farci quello che vuoi

edit: chiedo scusa, temo che il link che ti ho postato permetta di scaricare solo un ocr per linux, a ogni modo controlla nel sw che ti e' stato dato con lo scanner: generalmente e' compreso anche un programma di quel tipo

ri-edit: eccone uno per windows: http://www.aiutamici.com/software/de....asp?CodSw=784