Se il campo data è unico puoi usare la between
se invece hai ad esempio datainizio e datascad devi farecodice:select * from mytable where campodata between "gg/mm/aaaa" and "gg/mm/aaaa"
codice:select * from mytable where datainizio >= "gg/mm/aaaa" and datascad <="gg/mm/aaaa"