Ciao Ciro,
con la classe BitmapData puoi fare questo e molto altro, ma considerando la semplicità di quello che chiedi forse non hai bisogno di studiarti questa classe.
Per ottenere dei quadratini da un’immagine importata basta esplodere l’immagine (CTRL+B) e questa diventa una forma (Shape) riempita con l’immagine, a questo punto se tracci una linea che “taglia” da parte a parte la forma ottieni due “pezzi” separati.
Se devi realizzare un puzzle o un “gioco del 15” è più che sufficiente questo sistema, altrimenti descrivi in dettaglio le tue necessità, la classe BitmapData è complessa.
Ti posto un link dove ci sono degli esempi delle potenzialità di questa classe: http://www.flashguru.co.uk/maelstrom