Originariamente inviato da andrea.paiola
scusa eh ma se non conosci la materia prima, come sempre succede, il bidone è in agguato...
sul fatto che non ti rapinino... beh informati un secondo sul valore medio, visto che la qualità non la sai valutare

in generale comuque sconsiglio i negozi: comprali direttamente dai tartufari
si, ma capiscimi.. sono li per lavoro. Mica posso mettermi a girare in cerca di tartufari... La qualità? Il profumo di un buon tartufo lo so ancora riconoscere. Però per evitar problemi chiedevo se c'era qualche conoscitore della zona che poteva consigliarmi.