Chiaramente no. Ti ho solo postato il metodo generale per scrivere nel value di un textfield con php. Nel tuo caso, dove fai quell'echo

codice:
echo htmlspecialchars($row["mailadres"],ENT_QUOTES);
Metterai
codice:
<?php
  echo("<input type=\"text\" name=\"miamail\" value=\"".htmlspecialchars($row['mailadres'],ENT_QUOTES)."\" />");
?>