Ho letto qua e là xò non sò se stò ricordando male.. c'era anche un thread in cui ne parlano:

$value['nome_pd'] = array();

Ti dico prendilo con le pinze xò xke ho vaghi ricordi.. oppure cerca nel forum un thread in cui parlano se è meglio distruggere le variabili con unset() o con altre funzioni e mi sembrava che quella sintassi lì fosse la migliore anche x liberare la memoria e altre cose..