Ad ogni modo, per ripristinare il collegamento, vai su:
C:\Documents and Settings\All Users\Menu Avvio\Programmi\Accessori\Utilità di sistema

Su un punto vuoto della cartella, clicca col destro e fai "Nuovo" -> "Collegamento".
Si aprirà una finestra per la procedura guidata, dove dovrai incollare la seguente riga:

%SystemRoot%\system32\restore\rstrui.exe

Poi clicca su "Avanti" -> e dai il nome Ripristino configurazione di sistema oppure quello che vuoi te, e poi dai fine. Se vai sul percorso da Start ---- Accessori -- ecc. dovresti trovare l'icona al suo posto.