in che senso hai aggiunto un id a displaytag?

cmq sei sicuro di aver inserito correttamente la dichiarazione del tuo file di risorse in struts-config.xml? mi posti per favore la riga che hai aggiunto?

poi se vuoi puoi specificare piu' di un file di risorse ovviamente...
codice:
<message-resources key="risorseUno" parameter="it.html.RisorseUno"/>

<message-resources key="risorseDue" parameter="it.html.RisorseDue"/>
e quando devi recuperare un messaggio attraverso la sua key, specifichi il bundle dal quale proviene:
codice:
<bean:message bundle="risorseDue" key="chiaveDelMessaggio"/>