Qualsiasi editor di DVD te lo permette (Studio 10, etc.).
Inserisci ogni clip nello storyboard, assegni ad ognuno la qualifica di capitolo, masterizzi il dvd come se fosse un film (al limite anche senza menu iniziale).
A questo punto hai ottenuto un dvd in cui premendo tasto avanti/tasto indietro scorri le varie clip oppure digitando direttamente il numero del capitolo (e quindi della clip) salti al punto voluto, altrimenti scorre via in sequenza automaticamente, come avviene nei film normali.