ciao, si puo' in un modo trashissimo: utilizzando delle apposite classi java (chiamate "decorator") che ritornano codice html da inserire nella tua tabella (ad esempio in una nuova colonna per il bottone o l'icona di modifica). L'aspetto positivo e' che perlomeno sono molto versatili, in quanto puoi davvero costruire come vuoi l'html e adattarlo a qualsiasi esigenza applicativa.
Adesso non faccio proprio in tempo, ma domani ti posto un esempio!