Una possibilità è la seguente (a mio avviso dal risultato abbastanza elegante):

- Se già non c'è, inserisci nella barra degli strumenti l'icona "casella di controllo" (click col dx nella barra degli strumenti/personalizza/comandi/strumenti di controllo/casella di controllo)
- Ti posizioni nel testo nel punto in cui vuoi il campo da fleggare
- ti appare un quadratino vuoto
- facendo doppio click su di esso, puoi scegliere se lasciarlo bianco (non selezionato) oppure fleggarlo (selezionato).

Al limite puoi mettere due righe di istruzione alla compilazione nell'email di trasmissione del modulo.