Se li vuoi salvare senza controllo si ci sono gia nomi e cognomi uguali sul db puoi fare cosi':
// qui ti connetti al tuo database
$i=1
while ($i<=$_POST['totale']) {
$nome='nome'.$i;
$cognome='cognome'.$i;
echo "nome".$i." = ".$_POST[$nome]."
";
echo "cognnome".$i." = ".$_POST[$cognome]."
";
$query_posty = "INSERT INTO tuatabella VALUES ('".$_POST[$nome]."','".$_POST[$cognome]."')";
$result_posty = mysql_query($query_posty) or die("Can't do query_posts: " . mysql_error());
$i++;
}