Funzione callback()

[Razorblade]

Ciao,
stavo riguardando l'articolo su JSON ( http://php.html.it/articoli/leggi/20...son-con-php/2/ ) e in uno degli script ( precisamente nel file cart.js ) mi trovo la funzione callback che non conosco.

  xmlhttp.onreadystatechange = function()
  {
    if(xmlhttp.readyState == 4)
      callback(xmlhttp.responseText.parseJSON());
  } 

Qualcuno mi potrebbe spiegare a cosa serve?
E parseJSON() esattamente cosa fa?

Grazie