dovresti implementare questo codice, all'ncirca...

codice:
<?php

include("dati.php");
$link=mysql_connect("$db_host","$db_login","$db_pass")
or die ("Non riesco a connettermi a [b]$db_host");

@mysql_select_db ($database, $link)
or die ("Non riesco a selezionare il db $database
");

if (isset($_REQUEST['nome'])){

// upload dell'immagine di sfondo
$abpath = "percorso assoluto senza slash alla fine"; 
if(!is_dir($abpath))
	{
		mkdir($abpath, 0755);
		$dir_ID=$abpath."
";
	}
$sizelim = "yes"; // qui puoi dare un limite alla grandezza dell'immagine..
$size = "66560";
$tipo1 = "image/pjpeg"; //Jpeg tipo 1
$tipo2 = "image/jpeg"; //Jpeg tipo 2 puoi aggiungerne altri ma sotto devi mettere gli if relativi
	if ($_FILES['image']['name'] != "") 
	{
		$uploadfile = $abpath."/".$_FILES['image']['name'];
		move_uploaded_file($_FILES['image']['tmp_name'], $uploadfile);
	}
if ($_FILES['image']['name'] == "") {
	
	$logfoto1= "<td colspan=\"3\" class=\"style5\"></td>";
	
	}
	
	if ($_FILES['image']['name'] != "") 
	{
	if ($sizelim == "yes") 
		{
			if ($_FILES['image']['size'] > $size) 
			{
			$logfoto1= "<td colspan=\"3\"  class=\"warnings\">The file size is too big</td>";
			}else{
	if (($_FILES['image']['type'] == $tipo1)or ($_FILES['image']['type'] == $tipo2)) 
	{
		$uploadfile = $abpath."/". $_FILES['image']['name'];
		if (move_uploaded_file($_FILES['image']['tmp_name'], $uploadfile))
        {
$logfoto1=  "<td colspan=\"3\" class=\"style5\">file uploaded succesfully</td>";
} 
else {$logfoto1=  "<td colspan=\"3\" class=\"style5\">file not uploaded </td>";}
          
} else {$logfoto1="<td colspan=\"3\" class=\"warnings\">The file doesn't seems to be an image</td>";}
	}}}

$dati=" INSERT INTO rubrica VALUES (NULL,
'".$_REQUEST['nome']."',
'".$_REQUEST['cognome']."',
'".$_REQUEST['reparto']."',
'".$_REQUEST['stipendio']."',
'".$_FILES['image']['name']."'
)";


mysql_query ($dati, $link)
or die ("Non riesco ad eseguire la query $dati");
Echo "I Dati sono stati archiviati con successo nel DataBase $database";
mysql_close ($link);
echo "<meta http-equiv=refresh content=3;url=$PATH_INFO>";
}
?>
<?php echo  $logfoto1 ?>
devi creare un campo di tipo file chiamato image
prova perchè l'ho corretto a mano...