è stranissimo che non la riconosca la via integrata

io non ho mai fatto niente con nessuna distro per farla funzionare a parte un kernel 2.6.17 gentoo che probabilmente aveva qualche problema

dai un modprobe snd_via82xx e guarda che venga caricato il modulo senza problemi
aggiungi se è il caso snd_via82xx in /etc/modules e metti a menu.lst di grub
noapic nolapic in fondo alla riga del kernel alle volte avesse problemi di irq

:rollo: i geniacci di ubuntu putroppo hanno tolto alsaconf ( che tutte le distro hanno )
se hai un altrokernel installabile , installalo