per polinet :
il problema è che vorrei evitare di dare i permessi alla cartella manualmente.

per veleno-cg :
Non posso creare le cartelle con mkdir, siccome c'è un bug di php che fa perdere il proprietario della cartella, pertanto l'unica mia soluzione e con le funzioni ftp.

almeno se mi sapete dire come mai mi da quest'errore:
chmod(): No such file or directory.

io in pasto gli do il giusto percorso della cartella da chmoddare, ma lui e come se non la vedesse e non gli da i permessi, oppure sbaglio io ad utilizzare la funzione?

Voi che mi dite?
Grazie cmq per le risposte.