credo, ma dico credo, che devi passare gli argomenti alla funzione. Forse non sono visibili dall'implementazione della stessa. Una roba così credo:

Codice PHP:
function connect($host$user$password) {
   
$db mysql_connect($host$user$password)
   or die(
"Connessione non riuscita: " mysql_error());

   
$select mysql_select_db($db_name$db)
   or die (
"Errore nella selezione del database. Verificare i parametri nel file config.inc.php");

e richiamandola così:

Codice PHP:
connect($db_host$db_user$db_password); 
fammi sapere.