ad esempio:
& lo devi scrivere come &
à lo devi scrivere come à
ecc ecc

ti consiglio di scrivere il testo con l'editore visuale di dreamweaver, in questo modo ti traduce automaticamente tutti i caratteri...

oppure con un editor tipo BBedit, dove è presente la funzione "translate"... cambiarli a mano è un vero lavoraccio!!!!