Domanda collaterale: se invece del costrutto if-else bonzer1 avesse usato solo una serie di if

Codice PHP:
 if ($paolino=="paolino")
    {
        print("Bravo Paperino si chiama Paolino

");
        $paolino=1;
    }

    if ($scozia=="scozia")
    {
        print("Bravo Zio Paperone è Scozzese

");
        $scozia=1;
    }

ecc... 
Il programma avrebbe dovuto scorrere tutte le opzioni? Ovvero gli else a cascata permettono, una volta trovato il segnale "true" di uscire dal ciclo?