Codice PHP:
<SELECT NAME="CINEMA"> 
    <OPTION VALUE="<? echo $riga["nomecinema"]; ?> "> 
    <? echo "Metti quello che deve visualizzare nella select"?>  
     </OPTION> 
</SELECT>
1)Identazione obbligatoria;
2) non devi far eseguire al server le tue pagine html ma lo deve fare il client(Evita echo per costruire pagine html) e scrivi in maniera pulita e leggibile il codice html.
3)Se non sbaglio manca il tag di terminazione del form