beh, sul sito già ci sei in particolare -> flash.html.it

ci sono delle ottime guide dalle basi, non sono nuovissime, ma ti possono aiutare a cominciare

io libri per AS non ne ho mai usato, preferisco passare alla pratica, con tutorial, guide e altro materiale trovato in rete, però non sempre questa è la soluzione migliore per chi è alle prime armi

ci sarebbe il libro della Mondadori, ma in pratica è la trasposizione cartacea del manuale in linea di Flash, che puoi trovare nel programma premendo il tasto F1

comunque per quanto riguarda i libri puoi fare una ricerca sia in questa sezione del forum che in Flash Generale