Ciao Andrea,

sinceramente, visto il mio smarrimento non mi ci trovo, faccio io l'esempio pratico

codice:
$insieme = 'mela,pera,banana';

$stringa_1 = explode(',', $insieme);

ora mi ritorvo con l'array 
$stringa_1[0] = mela
$stringa_1[1] = pera
$stringa_1[2] = banana

$stringa_2 = array(=>1 '1','2','3');

mi serve "pera"....

$stringa_1[ $stringa_2[2] ];

che dovrebbe essere come se scrivessi banalmente $stringa_1[1] = "pera"
non so se mi sono spiegato, cosa che non è il mio forte