Questa è una funzione carina, ma ad esempio puoi fare anche cosi:

codice:
// calcolo il timestamp di partenza
$data_partenza_str = "04/04/2007"
list($giorno, $mese, $anno) = explode('/', $data_partenza_str );
$timestamp_data_partenza  = mktime(0,0,0,$mese, $giorno, $anno);

// calcolo i secondi da sommare
$giorni = 410;
$timestamp_da_aggiungere = $giorni * 24 * 60 * 60; // giorni * ore * minuti * secondi

// risultato 

date('d-m-Y', ($timestamp_data_partenza + $timestamp_da_aggiungere))