Cambia niente se metti così:
Codice PHP:
<?php
include("../config.php");
$sql_voti=mysql_query("SELECT hotel, SUM(voto) FROM voti GROUP BY `hotel` ORDER BY id DESC LIMIT 0,30")
or die(mysql_error());
$totale_voti = $totale_voti + $riga['voto'];
while(list($hotel, $totale_voti) = mysql_fetch_row($sql_voti))
echo "$totale_voti";
$sql_id_voti=mysql_query("SELECT count(id) as quanti FROM voti GROUP BY `hotel` ORDER BY id DESC LIMIT 0,30")
or die(mysql_error());
(int)$totale_id = mysql_result($sql_id_voti,0,'quanti');
//echo "$totale_id";
$media_voti = print("$totale_voti / $totale_id = " . ((int)$totale_voti / $totale_id) . "");
echo "$media_voti";
?>
Comunque, penso che puoi anche compattare le query (ossia farne una sola)
"SELECT count(id) AS quanti, hotel, SUM(voto) AS somma FROM voti GROUP BY `hotel` ORDER BY id DESC LIMIT 0,30"