Ho ricevto un bel cazziatone da un moderatore...chiedo a scusa a tutti..Riformulo un problema alla volta..Quello più importante:
Dovrei consentire all'utente della mia applicazione di selezionare tramite una SELECT un insegnante, dopodichè tramite seconda SELECT selezionare uno tra i corsi da lui insegnati..il tutto nella stessa pagina ovviamente .

Entrambe le select dunque vanno a pescare i valori da un database..:
-gli insegnanti dalla tabella INSEGNANTE
-i corsi associati a ciascun insegnante dalla tabella CORSO
Non conosco Javascript ma guardando altre discussioni ho trovato parecchio materiale a proposito, tutte però non poggiano su db ma a priori si conoscono i valori di entrambe le select(es.regioni/province). Sono nelle vostre mani...conto sul vostro aiuto