in una tabella INCONTRI, ho un campo DESCRIZIONE (ANTONIO - GIUSEPPE) OK!
Io voglio che sempre nella tabella INCONTRI, nel campo DESCRIZIONE resti solo ANTONIO e nel campo DESCRIZIONE2 ci sia solo GIUSEPPE...
boh, a me sembra che voglia una cosa di questo genere:

tabella iniziale:
codice:
Id   Descrizione 
1     Luca-Ada   
2     Andrea-Paolo
3     Mario-Rossi
tabella dopo la query
codice:
Id   Descrizione   Descrizione2 
1     Luca               Ada   
2     Andrea           Paolo
3     Mario             Rossi
però forse si è spiegato male...