Originariamente inviato da dokk
Cos'ha di diverso da una normale pentola? :master:
fondamentalmente è una normale pentola da riempire d'acqua, sulla quale incastrare una specie di colapasta in cui mettere la semola lavorata in modo che si cuocia a vapore, e un coperchio. le due parti devono essere incastrate bene, in modo che il vapore passi tutto attraverso la semola e non esca prima, nelle fessure che, appunto, non devono esserci.