come dice il nome stesso ottieni una stringa, quindi devi lavorarla come tale

function getDT(){
var now=new Date().toLocaleString();
return now.replace(/\s(\d+\.)+\d{2}$/,'');
}

le vie per ottenere lo stesso risultato sono varie, qui uso una regexp per il fatto che sembra ci siano leggere discrepanze trai browser maggiormente diffusi (IE scrive 0.00.00, altri 00.00.00) e con la regexp copro varie eventualita'

se non ti dovessero essere molto familiari, in pratica li' dice di sostituire con ''
\s = spazio
(\d+\.)+ = seguito da uno o piu' (+) blocchi costituiti da una o piu' cifre seguite da punto
\d{2} = seguito da 2 cifre
$ = prima del termine della stringa

ripeto, puoi ottenere lo stesso risultato in vari modi (o probabilmente anche con una migliore regexp)
ciao