grazie intanto per la risposta.
non male la seconda struttura.. preferirei la tabella così non riempio le var in sessione che ne ho già tante.
giustamente col flag posso gestirmi l'ordine aperto/chiuso.

una domanda: meglio fare una tabella unica per tutti gli utenti?
così magari in base alla data di evasione potrei cancellare i record più vecchi di una certa data in modo da non allungarla a dismisura..

pensavo inoltre che dovrei gestire un id di richiesta (che potrei utilizzare quello di sessione) in modo da identificare unicamente l'ordine.
giusto?

grazie