La matematica certezza non la puoi avere anche se la probabilità che sia sempre lui è molto alta, soprattutto se il provider è telecom.
A rigore l'ip è quello del router che si affaccia su internet. Chiunque sia in una rete privata dietro quel router "esce" su internet con lo stesso IP. Se però sai per certo che si collega dall'ufficio e che l'azienda per la quale lavora è piccola... puoi avere una ragionevole sicurezza del fatto che il colpevole sia fisicamente sempre lo stesso.