Grazie Teo!
Partendo dal tuo consiglio ho aperto Visualizza-barre degli strumenti, poi ho provato con "personalizza" e premendo "Reimposta informazioni sull'ultizzo dei menu e barre degli strumenti" è tornato tutto come prima dell'installazione di Adobe...
A quanto pare era più semplice di quanto non pensassi... A volte la soluzione ce l'hai sotto il naso e non la vedi!!!
Buona domenica!