I TAG HTML NON PENSO TI INTERESSINO QUINDI LI OMETTO..
<?php

$db = mysql_connect("localhost", "X", "X") or die("impossibile connettersi: " .mysql_error());
mysql_select_db("phase", $db);

$continente= $_POST['continente'];
$trattamento = $_POST['trattamento'];
$result = mysql_query("SELECT * FROM '$continente' WHERE trattamento= '$trattamento'", $db);

$number = mysql_num_rows($result);
$i = 0;

if ($number < 1) {
print "<center>

La ricerca non ha prodotto nessun risultato</p></center>";
}
else
{
while ($number > $i) {
$img = mysql_result($result,$i,"img");
$nazione = mysql_result($result,$i,"nazione");
$regione = mysql_result($result,$i,"regione");
$luogo = mysql_result($result,$i,"luogo");
$partenza = mysql_result($result,$i,"data_partenza");
$notti = mysql_result($result,$i,"notti");
$nome = mysql_result($result,$i,"nome_struttura");
$categoria = mysql_result($result,$i,"categoria");
$trattamento = mysql_result($result,$i,"trattamento");
$prezzo_partenza = mysql_result($result,$i,"prezzo_partenza");

echo("<table border='1'>");
echo("<tr>
<td width='50'><font size='1'>$img</td>
<td width='400'><font size='1'>$nazione, $partenza, $nome $categoria</td>
<td width='60' align='center'><font size='1'>$prezzo_partenza</td>
<td width='60' align='center'><font size='1'>tempo</td>
</tr>");
$i++;
echo "
";
}
}
?>