ok, ho capito tutto... praticamente la stringa date_format(data, ecc...) la devo mettere sia nella query iniziale sia quando richiamo il "campo" nel while.... mica avevo capito di fare così.. accidenti a me!
quindi il code è così
Codice PHP:
$sql"SELECT luogo_tour, DATE_FORMAT(data_tour,'%M %d, %Y') FROM tour";
$res mysql_query($sql);
    
$con 0;
    while(
$row mysql_fetch_array($res)){
        
$data $row["DATE_FORMAT(data_tour,'%M %d, %Y')"];
        
$luogo $row["luogo_tour"]; 
grazie ragazzi!!!