Funziona anche il tuo perfetto, ma solo in lunghezza, l' altezza in righe rimane invariata, tipo campo standard solo un rigo per capirci, eppure è questa la direzione cavolo.

Mi sto disperando su una caga..

Per metterci una toppa intanto mi sono inserito la lunghezza massima del testo.
Response.write ("</p><td> <input name=""" & ThisRecordName & """ type=""text""size=110"" maxlength=255"">

e poi l'altro problema, se cambio il campo testo in campo memo nel database, non visualizzo più il testo inserito nella tex box di inserimento, però funziona come tex box, inserendomi le modifiche che apporto al testo.