il dhtml è l'acronimo di dynamic html.
non se ne parla molto solo perchè ormai è di uso comune.
Come hai detto tu è l'uso composto di js html e css.
http://it.wikipedia.org/wiki/DHTML

Consiste nell'inserire animazioni, o contenuto dinamico all'intenro di un sito.

Nello stesso html.it la barra inalto con "sponsor,edit,oneblog...." è un esempio pratico di dhtml