<style type="text/css">
div#sfondo{
background-image: url(images/img.jpg);
}
</style>
</head>
<body>
<div id="sfondo">
<table width="300" height="200" border="1">
<tr>
<td>prima cella</td>
<td>seconda cella</td>
</tr>

<tr>
<td>terza cella</td>
<td>quarta cella</td>
</tr>
</table>
</div>


oppure nel css imposti direttamente il selettore "table" senza usare lo sfondo in un DIV.....
quindi


<style type="text/css">
table{background-image: url(images/img.jpg);}
</style>
</head>
<body>
<table width="300" height="200" border="1">
<tr>
<td>prima cella</td>
<td>seconda cella</td>
</tr>

<tr>
<td>terza cella</td>
<td>quarta cella</td>
</tr>
</table>
</body>

ricorda poi che puoi decidere tu posizione e ripetizione con i comandi "background-repeat" e "background-position"...