ciao prova così:
Codice PHP:
$query = "SELECT CURRENT_TIMESTAMP() AS time1, data AS time2 FROM utenti";
$risultato = mysql_query($query) or die (mysql_error());
$row = mysql_fetch_array($risultato);
$adesso= substr($row['time1'],17,2); 
$ultima_op = substr($row['time2'],17,2);

$secondi = $adesso - $ultima_op;

echo $secondi; 
sicuramente ci saranno diversi metodi x ottenere la stessa cosa, x il momento mi viene in mente solo questo.