Non ho mai utilizzato il controllo integrato menu del framework 2.0. Farò qualche prova e ti farò sapere.
Nel frattempo però mi sento di darti questo consiglio: utilizza i controlli lato server solo dove è strettamente necessario.
Normalmente per costruire i menu faccio qualcosa come:
<ul>[*]Pagina 1[*]Pagina 2[*]Pagina 3[/list]
E condisco il tutto con fogli di stile per ottenere eventuali immagini di sfondo, o togliere/cambiare il simbolo dell'elenco puntato, o sostituirlo con un'immagine a mia scelta.
Anche per i link, utilizzo <a> invece di <asp:HyperLink> a meno che non debba accedere dinamicamente alle proprietà dei link dal codice lato server.