modifica la classe arItem come nella risposta precedente

e ammesso che il brano di codice che hai appena postato sia contenuto in Paziente

codice:
public static void main(String args[]) {
        java.awt.EventQueue.invokeLater(new Runnable() {
            public void run() {
                new arItem(this).setVisible(true);
            }
        });
    }
Altrimenti modifica tutte le classi che necessitano essere modificate in modo da avere sempre una referenza all'oggetto Paziente su cui stai operando.