Andiamo con ordine:

Le proprietà "width" e "height" non fanno parte del tag <td>. Utilizza i CSS.
Il tag <center> è stato deprecato. Anche qui, per ottenere la centratura, utilizza i CSS.

Poi sinceramente non capisco il problema: se non specifichi padding, margin, ecc. le celle prendono la dimensione dell'elemento più largo per la colonna. Prova ad esempio questa semplicissima tabella:

codice:
        <table border="1">
            <tr>
                <th>Nome</th>
                <th>Cognome</th>
            </tr>
            <tr>
                <td>Luca</td>
                <td>Rossi</td>
            </tr>
            <tr>
                <td>Gianfilippomaria</td>
                <td>Verdi</td>
            </tr>
        </table>
Come puoi vedere non c'è alcun problema.

Infine, se stai cercando di dare un'impaginazione specifica per la stampa, dovresti scrivere un blocco specifico CSS contenuto all'interno della dichiarazione @media print {}

Ciao.