una volta creato il sommario per aggiungere testo devi selezionare una riga che vuoi far diventare titolo di un paragrafo e cliccare su "aggiungi testo" nei riferimenti. poi devi aggiornare il sommario. di ogni elemento di testo puoi scegliere il livello (es. titolo di capitolo, di paragr., di sottoparagr. ecc.)
altra tecnica usare gli shortcuts con Alt + S + lettere della funzione che vuoi svolgere (es. lettera A per aggiungere testo al sommario)
occhio Alt + S e NON Ctrl + S che ti salva il documento.