In alternativa, potresti fare una tabella (singola cella) al 100% con allineamento interno centrato, inserie una tabella larga 760px e lavorare all'interno di questa tabella.
Mi potresti spiegare meglio?
Che guadagno c'è ad avere la tabella esterna in % o non averla.
Tanto gli oggetti stanno tutti dentro alla tabella di 760, comunque centrata nella pagina.