Forse sono giunto alla soluzione del mio problema e non ridete se è una C.ta

Per caso mi sono accorto che quando trasformo il file calc in csv mi viene proposta anche Tipo di carattere da usare e di default avevo "Europa occidentale windows- 1252 winlatin", mi sono accorto che se salvo il file in questo modo il risultato nel file cvs è corretto, se cambio vengono a mancare i numeri o le date o solo i decimali....
Ho guardato PHPMYADMIN per vedere che Character set utilizzava è ho visto che non c'è "Europa occidentale windows- 1252 winlatin", ma "latin1_swedish_ci" e non trovo il precedente....

Aiuto qualcuno mi può chiarire a quale Set caratteri si può far riferimento senza cascare in questi problemi per la lingua italiana e soprattutto per non incasinarsi con le date e i numeri decimali? E dove devo impostarli su Mysql, su PHPAdmin, su sistema su Base? Possibile?


GRAZIE INFINITE