Per verificare in ogni pagina che l'utente sia loggato puoi includere nelle pagine che vuoi te una pagina del tipo auth.inc.php...

auth.inc.php
Codice PHP:
<?php
if (isset($_SESSION['logged']) && $_SESSION['logged'] == true) {
// Non fai nulla e quindi carica la pagina
} else {
header("Location: dovevuoitu.php");
die();
}
?>